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角砂糖42個、毎日食べられますか?
6枚切りの食パン1枚には炭水化物30グラム白米飯1膳・素うどん1玉には55グラムの炭水化物が含まれ、それぞれを角砂糖に換算すると、約8個、約14個となり、これもかなり強烈な量である。
 
JUGEMテーマ:読書
 
夏井 睦
光文社
¥ 950
(2013-10-17)
コメント:一日3食、一膳ずつしか白米を食べなくても角砂糖42個分の糖質ってすごすぎる。炭水化物には吸収されない食物繊維も含まれているという批判も聞くが、話半分にしてもすごい量であることは変わらない。糖尿病はカロリー制限ではなく糖質制限すべきだというのは病名から容易に想像できるのに、脂を減らし、白米・うどん・パンは食べる。やっぱおかしいよ。
Amazonランキング: 1528位

| 知識のごった煮 | 00:25 | comments(0) | trackbacks(0) | |
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