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キャベツとソーセージの蒸し物
ゆでるより栄養も甘みも逃げない! 蒸しポトフ

材料(1人分)
キャベツ……1/6個(くし形切り)
ミニトマト……4個
ウインナーソーセージ……2本

作り方
  1. せいろにキャベツ、ミニトマト、ソーセージを入れ、あればタイムをのせる。
  2. なべに八分目くらいの湯を沸かし、1のせいろをのせてふたをし、10分ほど蒸す。
*粒マスタードやマヨネーズをつけるか、好みのディップ、たれ、ドレッシングをかけて。

堤 人美
主婦の友社
¥ 1,382
(2013-03-23)
コメント:40年近く昔、大学生になって自炊する私に母が伝授したポトフに似ていてワロタ。
Amazonランキング: 219190位

| 知識のごった煮 | 22:24 | comments(2) | trackbacks(0) | |
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コメント
お久しぶりです♪
簡単でヘルシーなレシピですね。
体重の増加を抑えなくっちゃいけない私にも
ちょうどよさそうなレシピです。
今度やってみよう!
| | 2014/04/26 7:24 PM |
朔さん、おひさしぶりです。
当ブログにも久々にコメントが付きましたw

ウチの神さんは身籠った際に12kg以上も太ってたった3kg強の子どもを産んだというとても非効率的な出産を2回もしてましたwww
でも母子ともに健康でしたからあまり体重の増加は気にしなくてもいいのかもしれません。
| narnia | 2014/04/29 12:04 AM |
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