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ナルニア王立図書館

ナルニア国の遥かなる王都ケアパラベルにあるという王立図書館の蔵書から!? 明るく楽しくがモットーの隠れヲタが書籍を中心に備忘録として好き勝手に書いてます。

エントリーが書籍の場合は、書名の上は引用、下は引用部分に対するコメントです。
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店長は作業をしてはダメ
 みんな一生懸命に作業をしている。そんな中で、一人、悠然とニコニコしながら客席を見渡しているような人がいる。ユニフォームの着こなしもキチンとしていて、背筋がしゃんと伸びて立ち姿も凛々しく爽やか。(中略)
 店長本人が自分の仕事は作業することだと思い込んでいる場合、絶望的です。お店のスタッフは店長を目標にして良いサービスを目指します。店長がお客様に気配りしているその様子を見つめながら、自分もいつかはああなろう、と思いながら一生懸命がんばるのが、ステキなレストランのありようです。

サカキ シンイチロウ
角川書店
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(2006-02)
コメント:必ずしも一緒に汗をかくのがいいとは限らない。リーダーにはリーダーの仕事がある!
Amazonランキング: 53334位

| 知識のごった煮 | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
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