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ホッケの煮付け
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昨年11月10日の日刊スポーツ新聞のWEBニュース。

 10日の自民党役員会で、麻生太郎首相が学生らとの居酒屋懇談を話題にした際、「(料理は)ホッケの煮付けとか、そんなもんでしたよ」と発言、これに大島理森国対委員長が「ホッケに煮付けはありません。ホッケは焼くしかないんです」と突っ込む一幕があった。

実は北海道ではホッケの煮付けは珍しいとは言えません。
上の写真は札幌駅付近の居酒屋で食したホッケの煮付けです。
焼いた開きも美味いですが、煮付けも美味いです。

北海道へ行ったら是非お試しください。
| グルメ、グルマン | 22:42 | comments(0) | trackbacks(0) | |
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