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外国産を国産と言っても嘘にならない方法
「先生、デンマーク産の豚肉と米国産の牛肉を「合びき」にしたら、「国産」としてデパートで売っているではありませんか」
 この指摘には私も参った。確かに、今のJAS法では加工食品に原産地の表示が義務付けられていない。

中国に「食」で潰される日本の行く末
中国に「食」で潰される日本の行く末
山田 正彦


先の発言はミートホープの田中社長(当時)。

原産国とは最終的に加工・製造した工場のある国のこと。
加工食品においても原料原産地の表示を義務化すべきでは?
| 知識のごった煮 | 01:17 | comments(0) | trackbacks(0) | |
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